in Plater nagusiak, Errezetak

Oilasko Curry Kokoarekin

eguneratua

5 ra 9 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 294 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 800 g Oilasko Bularra
  • Soja saltsa
  • Peanut olioa
  • 1 TSP Kosorren haziak
  • 1 TSP Cumin
  • 2 tbsp curry
  • 0,5 Tira Iltze hautsa
  • 0,5 TSP muskatua
  • 1 TSP Jengibrearen tuberkulua
  • Koko esnea
  • 1 TSP Eztia

Argibideak
 

  • Moztu oilasko bularkia zerrenda txikiagoetan. Ondoren, marinatu soja saltsarekin, gehitu kakahuete-olio pixka bat, martorri haziak eta kuminoa zartagin batean erre gabe usain apur bat hasi arte.
  • Ondoren birrindu mortero batean, nahastu bi koilarakada curry, iltze hauts gutxi, 0.5 koilarakada intxaur muskatua eta jengibre birrindua ezti koilarakada batekin eta marinatu oilasko bularra txikitua gau osoan.
  • Orain loditu den koko-esnearen goiko zatia bakarrik gehitu zartaginari, curryarekin erre, haragia gehitu, amaieran gainerako esnea, berotu, arroz eta Asiako barazkiekin zerbitzatu.
  • Azkenik, zerbitzatu lollo entsalada batekin (edo entsalada berdea) azenario birrinduarekin, errefautxoekin, tomatearekin eta arrautza erdi batekin.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 294kcalKarbohidratoak: 41.2gProtein: 8.4gPotolo: 10.4g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Oilasko Gyros Tomate Entsaladarekin

Oilar kurruskaria lurrazal laranjarekin