in Errezetak

Oilasko hankak Espainiako baratxuri saltsan

5 ra 10 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 99 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 2 Oilasko hankak
  • 2 tbsp Oliba-olio birjina estra
  • 6 ale Baratxuria
  • 400 ml Oilasko salda
  • 30 ml ardo zuria
  • 1 Erramu hostoa
  • Piper gatza

Argibideak
 

  • Baratxuria erdira moztu luzera eta gero xerra finetan moztu. Hankak garbitu, lehortu eta gatz eta piperrez ondu.
  • Orain berotu oliba olioa neurriz zartagin batean eta kontu handiz salteatu baratxuriak 2 bat minutuz. Baratxuria zartaginetik kendu, oliba olioa berotzen jarraitu eta bertan hankak frijitu. Desglaze haragi salda eta ardoarekin. Gehitu baratxuria berriro
  • Orain erramu hostoa gehitu eta dena egosten utzi 25 bat minutuz. Hankak kendu eta gorritu labean 5 minutuz. Murriztu saltsa erdira gutxi gorabehera. Kendu erramu hostoa. Orain purea baratxuri aleak.
  • Jarri oilasko hankak aurrez berotutako plateretan, gehitu patatak, bota saltsa pixka bat eta zerbitzatu.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 99kcalKarbohidratoak: 0.2gProtein: 0.3gPotolo: 10.5g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Zopa: Baratxuri-apar zopa

Olo Bran Txokolate Muffins