Edukiak
show
Osagaiak
- 350 g Oilasko bularra xerra
- 1 Tipula
- 2 Azenarioa
- 150 g Ilar izoztuak
- 200 ml Barazki salda
- 100 ml Cream
- Gatza piperra
- 1 Tira Chili
- 1 TSP Elikagaien almidoia
- 1 tbsp Gurina argitua
Argibideak
- Garbitu oilasko bularreko xerra, lehortu eta zerrendatan moztu. Zuritu tipula eta moztu eraztun finetan. Azenarioak zuritu eta zatitu.
- Berotu gurina argitua zartagin batean eta frijitu bertan haragi birrindua, gehitu tipula eta frijitu 2-3 minutu inguru. Desglaze barazki saldarekin eta gehitu prestatutako azenarioak. Utzi tapa sutan 10 bat minutuz. Gehitu izoztutako ilarrak eta egosi beste 7-10 minutuz. Esnegaina bota, irakiten jarri.
- Nahastu arto-almidoia ur pixka batekin eta erabili saltsa loditzeko. Ondu gatza, piperra eta pipermina dastatzeko.
- Zerbitzatu nahi duzun pasta edo arrozarekin.
- Entsalada berde mistoak zapore ona du harekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 140kcalKarbohidratoak: 2gProtein: 12.4gPotolo: 9.2g