John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Txokolate erroiluak
- 10 g Legamia freskoa
- 50 ml Esnea epela
- 200 g skyr
- 100 g Azukrerik onena
- 450 g Gari irina 405
- 2 tbsp Koltza olioa
- 2 Arrautzak
- 1 Tira Salt
- 100 g Txokolate zuria - zatiak
- 100 g Esne osoa txokolatea - zatiak
Argibideak
- Hartu nahasketa-ontzi bat / elikagai-prozesadorea eta gehitu birrindutako legamia freskoa. Bota esne epela haien gainean, gehitu skyr eta azukrea. Nahastu / nahastu dena elkarrekin. Gehitu gari irina, koltza olioa, arrautzak eta gatza. Ondoren, dena batera oratu edo utzi.
- Orain gehitu zuriaren erdia (50 gr.) eta esne txokolate osoaren (50 gr.) eta oratu. Ondoren, arinki irina laneko gainazala eta jarri orea gainean. Orain oreari forma eman eta gainerako txokolate moten erdia gehitu berriro.
- Orain berriro moldatu eta orea ontzi batean jarri, estali eta leku epel batean jarri, bertan utzi 2 orduz. GORATU ondoren, jarri orea berriro irinezko laneko gainazalean. 12 pieza moztu forma hauek, biribila artezketa.
- Aurrez berotu labea 180 gradutan goiko / beheko berotan. Jarri hauek labeko harri batean (apur bat koipeztatu aurretik) edo aldez aurretik paperarekin jarritako labeko xafla batean. Jarri formako erroiluak gainean. Estalkia (hartzidurazko papera jarri dut gainean) eta labeko xafla bat gainean. Utzi beste behin GO 30 minutuz.
- Labea aldez aurretik berotuta dagoenean, sartu eta labean 25-30 minutuz. Ziurtatu labe bakoitzak modu ezberdinean labean egiten duela. Labean egin ondoren atera eta hozten utzi erretilu batean.
