Edukiak
show
Osagaiak
Orea egiteko:
- 200 g Gurina
- 180 g Sugar
- 1 pakete Banilla azukrea
- 200 g Txokolate iluna
- 130 g Ehotutako hurrak
- 170 g Irina
- 6 Arrautzak
- 1 Tira Salt
- 1 botila Ron zaporea
- 100 g Citronat (Succade)
- 1 Tira Ale xehatuak
- 0,5 TSP Kanela
- 0,5 TSP Lurreko kardamomoa
- 2 TSP Kakao hautsa
- Nahi izanez gero mahaspasak
Antzezleentzat:
- 2 cups Txokolatezko izotza; hemen esne osoa
- Dekorazioa nahi duzun bezala, adibidez almendrak pistatxoak etab.
- Hemen txokolate dekorazioa
Horretaz aparte:
- Gantz eta ogi birrindua zartaginerako
Argibideak
- Kontu handiz koipeztatu 26 mm-ko koroa bat eta hautseztatu ogi birrinduz. Berotu labea 170 gradutan. Arrautzak ondo bereizi. Irabiatu zuringoak gatz pixka batekin eta azukrearen erdiarekin gogortu arte. Txikitu txokolatea fin-fin.
- Nahastu gurina gainerako azukrearekin eta bainila azukrearekin krematsua izan arte. Nahastu arrautza gorringoak banan-banan. Azkar nahasi orearen beste osagai guztiak bata bestearen atzetik eta, gero, tolestu arrautza zuringoak amaieran.
- Bete prestatutako formularioa eta leundu. Egosi labe beroan 90 bat minutuz. Egin txuleta proba. Atera eta hozten utzi.
- Estali hoztutako pastela txokolatezko izotzez eta apaindu nahi duzun moduan.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 437kcalKarbohidratoak: 59.5gProtein: 7gPotolo: 18.9g