in

Txokolatezko intxaur pastela karamelu saltsarekin

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 456 kcal

Osagaiak
 

karamelu saltsa

  • 200 g Irina
  • 200 g Gurina
  • 50 g Goxoki gabeko kakaoa
  • 0,5 pakete Labean hautsa
  • 350 g Kanoa azukrea
  • 4 Arrautzak
  • 28 cm Springform zartagina
  • 130 g Kanoa azukrea
  • 100 g Gurina
  • 150 ml Esne lurrundua %15 koipea
  • 0,5 TSP Itsas gatz lodia

Argibideak
 

txokolate tarta

  • Nahastu irina, gozogintza hautsa eta kakaoa - urtu gurina eta nahastu azukrea, utzi hozten. Nahasi arrautzak gurin azukre nahasketara. Berotu labea 185 º C-ko labean.
  • Tolestu irin nahasketa eta nahasi intxaurren erdia. Bota orea gurinatutako zartagin batean, gainerako fruitu lehorrak hautseztatu eta pastela labean 25-30 minutuz.

karamelu saltsa

  • Berotu gurina eta azukrea kazola batean eta jarri urtzen nahastuz, irabiatuz azukrea guztiz disolbatu arte eta karamelua gorritzen hasi arte - orain kontu handiz gehitu esnea pixkanaka dena aparra dagoen bezain pronto, kendu sutik eta mantendu. irabiatuz, bota bero-erresistentea den ontzi batera eta utzi hozten.
  • Beratu lapikoa berehala!!!
  • Hoztu apur bat tarta saltsarekin eta zerbitzatu gainerako saltsarekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 456kcalKarbohidratoak: 55.9gProtein: 4.5gPotolo: 23.9g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Barazki kazola koloretsua

Leberkäse Pate perretxiko betegarriarekin pepino entsalada kurruskariarekin