in

Salda Garbitu Gurina Puffekin

5 ra 6 boto
PREP Denbora 15 minutu
Cook denbora 5 minutu
Atseden Denbora 5 minutu
Guztira Denbora 25 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 3 kcal

Osagaiak
 

  • 1 litroa Oilasko salda
  • 1 Tira Intxaur muskatua, birrindu berria
  • 1 Tira Piper Zuria
  • 40 g Urdaiazpiko egosia
  • 30 g Saldu gabeko gurina
  • 1 Tira Salt
  • 1 Arrautza-gorringoa, M tamaina
  • 30 g Irina, 405 mota
  • 1 TSP Labean hautsa
  • 4 TSP Apioaren hostoak, freskoak edo izoztuak

Argibideak
 

  • Utzi salda berotzen eta ondu intxaur muskatua eta piperbeltza. Ebaki urdaiazpikoa oso txikitan. Nahastu gurina bigundua gatz pixka batekin aparra arte. Gehitu arrautza gorringoa eta irabiatu homogeneoa izan arte. Ondoren, hautseztatu irina eta gozogintza hautsa koilaratxo batean eta nahastu leun arte. Tolestu urdaiazpiko zatiak.
  • Osatu 12 koilaratxo 2 koilaratxo bustirekin eta utzi irakiten sutan sutan. Egosi bost minutuz, gero kendu sutik eta utzi estalkiarekin 5 minutuz. Moztu apio hosto freskoak eta garbituak eta gehitu saldari. Zabaldu bolatxoak eta salda zopa-ontzietan, zerbitzatu eta gozatu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 3kcalKarbohidratoak: 0.2gProtein: 0.4gPotolo: 0.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Ossobuco Alla Milanese-rekin txahal-txinkada errea

Beluga dilista gazi-gozoak espelta berde espelta spaetzleekin