in Errezetak

Koko-kotta pasio fruituarekin

5 ra 2 boto
Guztira Denbora 2 ordu 26 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 57 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 100 g Sugar
  • 1 TSP Gelatina
  • 800 g Goxoki gabeko koko esnea
  • 1 Tratatu gabeko karea
  • 3 pieza Pasio-fruta freskoa

Argibideak
 

  • Urtu 40 g azukre kazola batean su motelean eta utzi karamelizatzen. Nahastu agar agar eta koko esnea leun arte, gehitu karamelari eta su motelean 3 minutuz egosi.
  • Bitartean, garbitu karea, lehortu eta zuritu zuritu eta zati txikitan moztu. Fruta erdira moztu eta 2 koilarakada zuku atera. Nahastu lima-azala eta zukua koko kremarekin. 4 edalontzi artean banatu eta hozkailuan 2 ordu inguruz.
  • Pasioaren fruitua erdira moztu eta koilara batekin mamia kendu. Jarri mamia gainerako azukrearekin (60 g azukre) kazola batean, irakiten jarri eta 1-2 minutuz murriztu. Utzi hozten. Zabaldu pasio saltsa koko karamelu krema gainean eta zerbitzatu.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 57kcalKarbohidratoak: 12.6gProtein: 0.7gPotolo: 0.4g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Kohlrabi eta mihilu entsalada erremolatxa karpaccioan zainzuri berdearekin Filo gozogintzan

Jogurt Bonba Baia Freskoekin