Edukiak
show
Osagaiak
haragia
- 3 diskoak Bezperako txahal erre hotza (600 g zen oraindik)
- 2 Tipula zirietan
- 350 g Bavariako gazta biguna, bestela, gazta urdina xerratan moztu
Babarrunak
- 500 g Babarrun berde freskoak
- 1 Tipula eraztun erdietan moztuta
- 100 g Urdaiazpiko gordina edo hirugiharra zatituta
- 100 ml Barazki salda
- Irina gurina edo arto-almidoia uretan disolbatuta lotzeko
- 6 Cocktail tomateak
- 1 tbsp Fin-fin txikitutako gazia
- Gatza piperra
apaindu
- Jaka patatak txupinazo pestoarekin eta peperoni pestoarekin izan genituen
Argibideak
Errezeta erreferentzia
- Behi errea astiro-astiro egosi (atzerantz) suziria pestoa pepperoni pestoa
prestatzen
- Jarri txahala errea izozkailuan 40 minutuz -.-.-.- errazagoa da mozten
prestatzeko
- Garbitu babarrunak -.-.-.- 10 minutuz ur irakin askorekin zuritu, xukatu eta ur izotzetan garbitu
- Jarri tipula eta urdaiazpiko zatitua -.-.-.- gehitu gazia -.-.-.- irabiatu -.-.-.- saldarekin desglazetu -.-.-.- babarrunak irabiatu -.-. -.- Egosi 5 minutuz -.-.-.- espeziekin ondu -.-.-.- loditu gurina edo arto-almidoia.
- Soberan dagoen txahal errea txuleta xerratan moztu -.-.-.- estali laburki lurrunduta dagoen tipula-ziriekin -.-.-.- Ondoren, jarri gazta xerrak -.-.-.- Leundu gazta bunsen erregailuarekin
relishes
- Antolatu gazta txuletak babarrunekin, koktel tomatearekin eta patata-plater batekin, zerbitzatu eta "eztarrira" ...... = gozatu esan nahi du.
azken atsedena
- amaierako pieza mehea gosari-opilean zetorren
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 31kcalKarbohidratoak: 4.5gProtein: 2gPotolo: 0.5g