Edukiak
show
Osagaiak
- 8 Aurreko eguneko jaka patatak
- 1 txiki Tipula zatituta
- 125 g Haragi txistorra
- 2 gherkins
- 0,5 TSP Errotako piper beltza
- 0,5 TSP Salt
- 1 TSP Sugar
- 2 TSP Dijoneko mostaza
- 3 tbsp Ozpinetako salda
- 1 mordo Perrexil freskoa txikituta
- 3 tbsp Maionesa arrosa
- 2 Azenarioa
- 2 Krema batzuk
Argibideak
- Zuritutako patatak, txistorra eta pepinoak dado finetan moztu eta ontzi batean jarri tipula xehatuarekin. Ondu piperra, gatza eta azukrea, gehitu mostaza eta pepino salda, baita maionesa eta perrexila txikitua ere, gero dena nahastu eta estalita utzi.
- Azenarioak zuritu eta dado txikitan moztu, gero 10 bat minutuz lurrunetan egosi eta berriro hoztu. Letxugak hozten direnean irabiatu eta, behar izanez gero, gehitu esnegaina gehiago; entsaladak polita eta mamitsua izan behar du eta ez oso lehorra. Zartaginean haragiarekin zerbitzatzea gustatzen zait.
- Gaur, adibidez, gure arkume marinatu kuttunetan: behin eta berriz gozatzen ditugun arkume txuleta marinatuak **
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 152kcalKarbohidratoak: 4.7gProtein: 6.3gPotolo: 12g