Egosi sagar saltsa kazolarik gabe - horrela funtzionatzen du

Sagar saltsa egosi: horrela funtzionatzen du kontserba-ontzirik gabe

Sagarrak kontserbatzeak gehiago irauten du. Sagar saltsa egin nahi baduzu baina etxean kontserba-ontzirik ez baduzu, oraindik egin dezakezu osagai eta tresna hauekin:

• 2 kg sagar
• 150 gramo azukre
• URA 200ml
• 1 limoi
• egosteko eltzea
• Irabiagailuan
• igeltsero poteak

Nola bihurtu zure sagarrak sagar saltsa

Osagai eta tresna guztiak batera izan bezain laster, eskulanak egiten has zaitezke.

1. Lehenik eta behin, zuritu sagar guztiak. Ondoren, sagar bakoitza lau zatitan moztu eta muina kendu.
2. Ondoren, zati bakoitza kubo txikitan moztu.
3. Ondoren, jarri sagar zatiak kazola batean ura eta azukrea eta osagaiak su ertain-altuan berotu.
4. Ondoren, estali eltzea tapa batekin eta utzi nahasketa erregosi sagarrak bigundu arte.
5. Sagarrak bigundu bezain laster, esku irabiagailuarekin pure egin ditzakezu. Ondoren, gehitu azukrea eta limoi-zukua sagar pureari eta utzi nahasketa laburki irakiten.
6. Ondoren, bete amaitutako sagar-saltsa zure kontserba-ontzi antzuetan eta berehala ipini tapa. Etxeko sagar-saltsa leku fresko eta ilun batean gordetzen baduzu, urtebete inguru gorde daiteke.