John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
* pasta orerako
- 150 g Pasta irina
- 1 Arrautza
- 0,5 TSP Salt
- 2 tbsp Ura
* betetzeko
- 200 g Behi xehatu freskoa
- 1 Txalota freskoa
- 2 Baratxuri ale
- 1 tbsp Perrexil hosto lehorrak
- Edo 3 koilarakada fresko
- Salt
- Piper gorria xehatua
* bainua hartzeko
- 250 g Jogurt turkiarra
- Süzme = % 10 koipea
- 1 Txalota freskoa
- 1 Baratxuri alea
- 1 Tira Salt
- 1 Tira Piper gorria xehatua
Argibideak
- Pasta-orea egiteko, osagai guztiak ondo oratu (gutxienez 5 minutu), pixkanaka ura gehituz.
- Itxi paperean bildu eta utzi atseden 20-30 minutu inguru giro-tenperaturan.
- Bitartean, prestatu betegarria. Horretarako, zuritu eta txikitu txalota eta baratxuria. Moztu perrexil freskoa ere (zoritxarrez ez nuen etxean, beraz, lehorrak hartu ditut). Nahastu dena eta ondu dastatzeko.
- Prestatu dip aldi berean, ondo sartu ahal izateko. Horretarako, osagai guztiak nahastu. (Txalota eta baratxuria batera zuritu eta zati txikitan moztu.) Jarri tapa duen ontzi batean eta hozkailuan sartu.
- Zabaldu pasta-orea oso fin-mehean, hau pasta-makina batekin egiten da onena. Ondoren, moztu 4-5 cm-ko karratuetan.
- Jarri betegarriren bat gainean. Sakatu ertzak elkarrekin erdialderantz betegarriaren gainean.
- Jarri ur gazi ugari irakiten eta bertan egosi pasta 6-7 minutuz.
- Ondoren, isuri kolander batera. Banatu plateretan eta gehitu jogurta platerean edo jarri bereizita mahaian.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 164kcalKarbohidratoak: 18.9gProtein: 10.5gPotolo: 5g
