John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
saltsa:
- 2 Arrautzak
- Irina
- Ogi-
- Gatza eta piperra
- 300 ml Esnea
- 2 tbsp Irina
- 40 g Gurina
- 1 mordo Dill
- 1 mordo Partxela
- Gatza eta piperra
- 2 tbsp Creme Fraiche Gazta
- 2 Txaletak
- 2 ale Baratxuria
- Lemon
- Worcestershire saltsa
- Barazki salda
Argibideak
- Garbitu arraina, kendu gainerako hezurrak eta gatz eta piperrez ondu. Ondoren, bira eman lehenik irina, gero arrautza eta ogi birrinduan.
saltsa:
- Saltsarako, tipula eta baratxuria fin-fin txikitu eta gutxi gorabehera gurinan salteatu. Gehitu irina eta utzi irakiten 5 minutuz, gero esnez bete, ondo nahasi eta irakiten utzi.
- Saltsa lodiegia bada, gehitu barazki salda pixka bat, gatza, piperbeltza, limoi eta Worcestershire saltsa pixka batekin ondu dena. Orain dena irakiten utzi berriro.
- Azkenik, txikitutako belarrak eta kreme fraiché sartu. Frijitu arraina gurin argi beroan marroi arte.
- Antolatu dena elkarrekin, patata egosiak ondo doaz!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 160kcalKarbohidratoak: 11.4gProtein: 3.8gPotolo: 11g
