John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
to:
- 500 ml Oilasko salda arto-oilasko egositik
- 40 g Gurina
- 40 g Irina
- 1 koilarakada Limoi zukua estutu berria
- 1 koilaratxo kaparrak
- 1 kl. Ahal Xukatutako perretxiko xerrak
- 1 beira Zainzuriak kontserbak xukatu
- Piper zuria ehotua
- Salt
- 1 Gorringoak freskoak
- Arroz pikortsua
- curry
Argibideak
- Haragia zati handitan moztu, kaparrak fin-fin txikitu eta zainzuriak 4 cm-ko zatitan moztu.
- Xukatu gurina kazola batean, gehitu irina eta salteatu 3 minutu inguru su suabean, etengabe nahastuz. Pixkanaka-pixkanaka saldarekin desglasatu eta limoi zukuarekin eta kaparrak ondu.
- Utzi saltsa krematsua su baxuan 7 bat minutuz, noizean behin irabiatuz. Gehitu perretxikoak, haragia eta zainzuriak zatiak eta gatza eta piperbeltza gehitu. Berotu berriro irakite puntura.
- Orain kendu zartagina sutik. Zabaldu arrautza-gorringo fresko bat saltsaren hiru koilarakadarekin eta nahasi oso azkar ragou-ra. Orain, aleazio ondoren, ragouak ez du inola ere irakiten behar.
- Joan arroz egosi pikor batekin curry pixka batekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 421kcalKarbohidratoak: 30.7gProtein: 4.4gPotolo: 31.1g
