in Errezetak

Krema zopa dilista gorri eta horiz egina

5 ra 7 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 6 pertsona
Calorías 260 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 1 mordo Zopa berde freskoak
  • 0,5 Kopa Dilistak gorriak
  • 0,5 Kopa Dilistak horia
  • 1 tamaina Tipula
  • 2 tamaina ertainekoa Baratxuri ale
  • 5 tamaina Potatoes
  • 1 tamaina ertainekoa Patata fin-fin moztuta
  • 1 TSP Jengibre txikitua
  • 1 Tira Piper Zuria
  • 1 Tira Salt
  • 1 Aizto punta Azafraiaren hariak

Argibideak
 

  • Ekarri 2.5 l ur irakiten, bitartean zopa berdeak eta patatak dado handitan moztu. Tipula erdira moztu eta sutan erre.
  • Ura irakiten ari denean, gehitu zopa berdeak, tipula (azalarekin) eta baratxuria (azalarekin) eta egosi sutan 1.5 ordu inguru. Atera tipula eta baratxuria.
  • Ondoren, gehitu patatak, dilistak eta jengibre txikitua, beste 20 minutuz egosi.
  • Pureatu guztia eta gatza eta piperbeltzarekin ondu. Mortero batean moztu azafraiaren hariak eta zopa koilarakada batekin nahasi eta zopari gehitu.
  • Azkenik, gehitu patata zatiak eta utzi sutan egosten. Zerbitzatzerakoan, findu krema garratz edo krema pixka batekin. © Britta Polewski
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 260kcalKarbohidratoak: 42.3gProtein: 18.3gPotolo: 1.4g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Kohlrabi Dream

Fideoen Entsalada Hegaluze Arrainarekin