John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Perretxiko perretxiko zopa krematsua
- 2 -Paketeak Porcini perretxikoak, lehorrak
- 500 ml Ura, beroa
- 2 txiki Tipula
- 2 txiki Rama Culinesse
- 200 ml Ardo zuria dastatzeko
- 2 -Paketeak Alpro soja sukaldaritza
- 8 tbsp Lotzeko irina
- 8 tbsp Sentimenduarekin lotzeko ura
- Ondu gatza, piperra gourmet
- 200 g Landana (boilurra perretxikoekin) gazta
Argibideak
Perretxiko perretxiko zopa krematsua
- Atera harrizko perretxikoak ontzitik eta jarri ontzi batean. Utzi neurtutako ur kantitatea berotzen eta gero ontzira bota, 30 bat minutuz beratzen utzi.
- Tipula zuritu, erditik moztu eta tximista txiki-txiki batean jarri. Hartu kazola bat eta utzi sukaldaritza berotzen. Salteatu tipula fin-fin txikituta, zeharrargitsu arte. Desglaze ardo zuriarekin eta irakiten jarri. Gehitu perretxikoak, beratzen ura eta Alpro Soja Sukaldaritza.
- Nahasi guztia, aldatu behera eta utzi sutan 10 bat minutuz. Gero irina urarekin irabiatu, pikorrik egon ez dadin, nahasi eta loditzen utzi. Ondu gatza eta gourmet piperra, gustura ontzea.
- Zerbitzatu baino lehen, gehitu esku irabiagailua eta purea. Ondoren, jarri zopa-ontzi edo plater sakonetan. Aukeratu gazta eta banatu edalontzietan. Zerbitzatu berehala!
