Bereziki krematsua izan behar al du berriro? Hemen aurkitu dezakezu Crème Double-ri buruz jakin behar duzun guztia eta zein Crème Double ordezko erabil dezakezun alternatiba gisa.
Krema bikoitza
Izenak dagoeneko iradokitzen du hemen zerbait bikoitza dagoela. Hots, gantz edukia. %25-30 inguruko kremarekin alderatuta, Crème Double-k %40-55 koipe osoa du eta, beraz, bi aldiz aberatsagoa da. Gainera, askoz sendoagoa da eta, beraz, azkarrago ireki daiteke.
Erosi Cream Double
Ez duzu zertan aurkituko Frantziako eta Suitzako espezialitate hau supermerkatu adar txikiagoetan. Kate handietan, ordea, sarritan aurki dezakezu krema eta krema alboko apaletan.
Creme ordezko bikoitza
Izkinaren inguruko supermerkatu txikiak ez du krema bikoitzarik? Ondoren, alternatiba hauek lagun zaitzake:
Cream
Esnegaina, krema gozoa eta krema gozoa produktu berdinak dira eta alternatiba onak dira, nahiz eta koipe-edukia txikiagoa izan. Dena den, krema berotzean flokulatzen da eta, hortaz, izozki-errezetetarako aproposagoa da zopetarako baino, adibidez. Tartak betetzeko ordezko gisa ere erraz erabil dezakezu. Esnegainarekin irabiatzeak lotura ona emango dizu.
Creme Fraiche Gazta
%30eko koipearekin, crème fraîches krema bikoitzaren antzeko koilarakada bat du. Hala ere, ez da bezain gantz, baina egositakoan bezain egonkorra izaten jarraitzen du. Zaporea apur bat garratza da.
Aholkua: zenbat eta gantz-eduki handiagoa izan, orduan eta egonkorragoa da egosten. Horrek esan nahi du ez dela malutatzen beroarekin. Almidoi batzuk nahastea arazoa saihestu edo atzeratu dezake.
Krema garratza
Krema garratzak % 25-30 koipea du eta ordezko ona da krema gozoarekin nahasten denean. Baina kontuz, beroa handiegia bada flokulatzen baita.
Aholkua: Bide batez, kremak ere zapore handia du! Saiatu kole slaw krema garratza eta aza zorrotzarekin.
Mascarpone gazta
Mascarpone krema bikoitza zati berdinetan nahastuta krema harrotua oso ona da.
Krema bikoitzeko gazta krematsua
Krema-gaztak antzeko ehundura sendoa du eta krema oso krematsua da. Crème Double baino zapore apur bat garratzagoa du. Crème Double Alternative supermerkatu guztietan lor dezakezu hozkailuaren atalean. Erosterakoan, arreta jarri zehaztutako gantz edukiari: zenbat eta handiagoa, orduan eta hobeto. Zalantzarik gabe, krema izan behar du, krema bikoitza hobea da.
Aholkua: oraindik gazta krema geratzen zaizu? Ondoren, prestatu basa-baratxuri bizkorra gazta krema batekin. Goxoa!
Ez dago krema ordezko bikoitza
Ordeztu krema bikoitza kaloria gutxiagorekin. Zoritxarrez, horrek ez du funtzionatzen! Likidoegiak diren, gantz gutxiegi duten edo azidoegiak diren gazur-produktu guztiak ez direlako egokiak alternatiba bikoitz gisa. Hori dela eta, hobe da krema garratza, quark, kafe krema edo esnea ez erabiltzea.
Orain badakizu zein alternatiba erabil ditzakezun berriro krema bikoitzarik ez balego. Egoera guztietarako ondo prestatuta egon zaitezen, krema nola ordeztu dezakezun ere esango dizugu.