in

Mamia Dumplings Txokolate Parfait

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 8 ordu 50 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 5 pertsona
Calorías 392 kcal

Osagaiak
 

Txokolate hostoak:

  • 90 g Sugar
  • 4 Pc. Arrautzak
  • 250 g Esnegaina
  • Zuhaitz edo landare ezberdinetako hostoak
  • 100 g Kobertura zuria
  • 100 g Cobertura iluna

Argibideak
 

  • Urtu txokolatea galdara bikoitzean eta utzi. Desegin azukrea 2 koilarakada ur beroarekin. Gehitu arrautza gorringoak disolbatutako azukreari eta irabiatu indarrez. Ondoren, tolestu arrautza gorringoa eta azukre nahasketa urtutako txokolatean. Irabiatu zuringoak gogortu arte eta tolestu arretaz txokolate nahasketara. Irabiatu esnegaina gogortu arte eta tolestu arretaz. Hornitu ogi-zartagin bat filmarekin. Nahasketa bota eta utzi izozkailuan gau osoan solidotzen.

Txokolate hostoak:

  • Urtu ezazu estaldura zuria eta marroia bereizita ur-bainu batean. Zabaldu bildutako hostoak labeko paperean. Orritzen urtutako txokolatea hostoetan eta jarri izozkailuan. Ordu erdi igaro ondoren txokolate hostoak gogorrak dira eta kontu handiz zuritu ditzakezu hosto berdeak txokolatetik. Jarri txokolate-orriak hozkailuan eta kendu bakarrik apaintzeko.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 392kcalKarbohidratoak: 43.6gProtein: 5.9gPotolo: 21.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Herriko arrautza labean patata eta pastina purearekin, kalabaza zatiak eta elur ilarrak

Arto Oilasko Saltimbocca Porru Risotto eta Labeko Tomateekin