Edukiak
show
Osagaiak
- 125 g Patatak (hirukiak)
- 1 TSP Salt
- 0,5 azalorea gutxi gorabehera. 600 g / garbitu eta loretan banatuta gutxi gorabehera. 500 g
- 1 Tipula txikia 50 g ingurukoa
- 1 Pipermin gorri txikia
- 1 pieza Jengibrea intxaur baten tamainakoa
- 1 tbsp Oliba olioa
- 1 tbsp Curry hauts leuna
- 200 ml Barazki salda (1 koilarakada berehala)
- 50 ml tomate purea
- 50 ml Koko esnea
- 1 TSP Karbi-hazi osoak
- 2 pintxo handiak Errotako itsas gatz lodia
- 2 pintxo handiak Errotako piper koloretsua
- 2 Martorri hostoak apaintzeko
Argibideak
- Egosi patatak ur gazian (1 koilarakada gatz) 200 bat minutuz, xukatu, zuritu eta zati txikitan moztu. Garbitu azalorea eta moztu lore txikietan. Zuritu eta txikitu tipula. Jengibrea zuritu eta xehatu fin-fin. Garbitu, garbitu, garbitu eta txikitu txikitu piperra. Berotu oliba olioa (1 koilarakada) wok batean eta frijitu tipula kuboak jengibre kuboekin eta pipermin kuboekin / frijitu. Gehitu azalorea loreak eta frijitu haiekin. Hautseztatu curry hauts leunarekin (1 koilarakada) eta frijitu laburki. Desglaztatu / bota barazki salda (200 ml), gehitu tomate purea (50 ml) eta koko esnea (50 ml) eta gehitu alkarabi hazi osoak (koilaratxo 1), errotako itsas gatz lodia (2 pintxo handi) eta koloreztatua. errotako piperra (2 pintxo handi). Egosi / egosi tapa itxita 10 minutuz. Gehitu jaka patata zatiak eta berotu / egosi minutu batzuetan. Likidoa ia guztiz egosi behar da. Curry azalorea jaka patata wok, martorri hostoekin apaindua. zerbitzatu.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 5kcalKarbohidratoak: 0.7gProtein: 0.1gPotolo: 0.2g