in Errezetak

Txokolate iluneko moussea mango mamiarekin geruzatuta

5 ra 2 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 1 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

Txokolate mousse

  • 100 g Txokolate iluna
  • 1 Pc. Arrautza
  • 2 TSP Rum
  • 2 TSP Brandy
  • 200 ml Cream

Mango mamia

  • 1 g Mango
  • 0,5 Pc. Lemon
  • Pipermin hautsa leuna
  • 2 cl Laranja likorea

Argibideak
 

  • Gutxi gorabehera moztu tapa eta utzi metalezko ontzi batean ur beroko bainu batean urtzen irabiatuz. Irabiatu arrautza metalezko ontzi batean ur beroko bainu batean, arinki aparra arte. Nahasi estalkia. Nahastu rona eta brandia eta utzi nahasketa epela hozten. Irabiatu esnegaina erdi gogor egon arte eta txokolate krema sartu.
  • Mango-mamiarentzat, moztu mango-mamia harritik zati handietan. Mango zatiak zuritu eta zati txikitan moztu. Limoi erdia estutu. Jarri mango zatiak, limoi-zukua, piperminaren hautsa eta laranja-likorea nahasketa-ontzi altu batean eta purea eskuko irabiagailuarekin.
  • Orain txandaka bete mousse mamiarekin postre edalontzi txiki eta altuetan eta apaindu sagar gozo batekin eta gero hozkailuan 3 orduz.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 1kcalKarbohidratoak: 0.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Pastina Zopa

Zapoa Hiru Mota Frijitu Patata eta Pimientos De Padrónekin