John Myers
Postrea: Jogurt Bonba Fruta Ispiluan
Postre ezin hobea: fruta-ispiluaren gainean jogurt bonba errezeta irudi batekin eta urratsez urrats argibide errazekin.
- 500 g Jogurt
- 500 ml krema
- 80 g Azukre
- 2 pakete bainila azukrea
- Limoi erdi zestoarra
Fruta ispilurako
- 500 g Baia nahasiak, izoztuak
- 500 g Ahabiak eta marrubiak
- 50 g Azukre
Txokolate kodearako
- 150 g estaldura iluna
- The yogurt bomb must be prepared the day before. Whip the cream, but it doesn’t have to be firm. Stir in yogurt, sugar (if you want more), vanilla sugar and lemon zest. Pour everything into a sieve covered with a wipe and allow to drain overnight. This is how the yogurt mixture becomes firm.
- Urtu tapa eta busti ezazu labeko paperarekin estalitako erretilu batean. Utzi hozten gau osoan. Desizoztu baia.
- Biharamunean, fruta freskoak garbitu eta marrubiak laurdenetan zatitu behar izanez gero. Purea desizoztutako fruitua azukrearekin. Iraul ezazu jogurt-bonba erretilu handi batean eta bota fruta-purea inguruan. Apaindu baia fresko batzuekin.
- Ebaki txokolate-sarea laukitan eta jarri apaingarri moduan. Antolatu postre-plater bat fruta-ispilu txiki batekin, fruta freskoarekin eta txokolate-sare batekin. Ondoren, jogurt-bonba mahaiaren inguruan banatzen da.
- Goxo-goxoa eta oso mamitsua zen.
