Edukiak
show
Osagaiak
- 1 Tipula
- 1 Baratxuri alea
- 2 eskukada handia Espinakak hostoak
- 1 Tufak Corriander
- 120 g Gari irina
- 120 g Garbantzu irina
- 1 TSP Cumin
- 1 TSP Lurreko korridorea
- 1 TSP Mihilu haziak (lurrean)
- 1 TSP garam masala
- 1 TSP Turmeric
- 1 TSP Pipermin hautsa
- 1 TSP Labean hautsa
- 0,5 TSP Salt
- Frijitzeko olioa
Argibideak
- Zuritu eta txikitu tipula eta baratxuria. Garbitu eta gutxi gorabehera txikitu korriandarrak eta espinakak.
- Konbinatu osagai guztiak frijitzeko olioa izan ezik ontzi batean. Gehitu nahikoa ur ore leun bat egiteko.
- Utzi orea atseden hartzen 30 bat minutuz.
- Berotu olioa kazola batean eta gehitu koilaratxo bat arrautza. Orea urre kolorekoa denean, kendu koilaratxo batekin eta xukatu paperezko eskuoihal batean. Errepikatu hau behar adina maiz, orea agortu arte.