in

Dhaltjies / Chilli Bites

5 ra 3 boto
PREP Denbora 10 minutu
Cook denbora 5 minutu
Atseden Denbora 30 minutu
Guztira Denbora 45 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona

Osagaiak
 

  • 1 Tipula
  • 1 Baratxuri alea
  • 2 eskukada handia Espinakak hostoak
  • 1 Tufak Corriander
  • 120 g Gari irina
  • 120 g Garbantzu irina
  • 1 TSP Cumin
  • 1 TSP Lurreko korridorea
  • 1 TSP Mihilu haziak (lurrean)
  • 1 TSP garam masala
  • 1 TSP Turmeric
  • 1 TSP Pipermin hautsa
  • 1 TSP Labean hautsa
  • 0,5 TSP Salt
  • Frijitzeko olioa

Argibideak
 

  • Zuritu eta txikitu tipula eta baratxuria. Garbitu eta gutxi gorabehera txikitu korriandarrak eta espinakak.
  • Konbinatu osagai guztiak frijitzeko olioa izan ezik ontzi batean. Gehitu nahikoa ur ore leun bat egiteko.
  • Utzi orea atseden hartzen 30 bat minutuz.
  • Berotu olioa kazola batean eta gehitu koilaratxo bat arrautza. Orea urre kolorekoa denean, kendu koilaratxo batekin eta xukatu paperezko eskuoihal batean. Errepikatu hau behar adina maiz, orea agortu arte.
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Mediterraneoko zartagin frijitua oilaskoa eta barazkiak

Labeko Aza Erroilu Handia