Ezagutu gertuko jatetxe mexikarra: zure gida

Ezagutu gertuko jatetxe mexikarra: zure gida

Benetako janari mexikarra nahi duzu? Ez duzu Mexikora bidaiatu behar zure zaporea asetzeko. Zure auzoan hainbat jatetxe mexikar daude, plater ugari eskaintzen dituztenak, tacos eta burritoetatik hasi eta enchilada eta tamaleetaraino. Artikulu honek zure gertuko jatetxe mexikar onenak nola aurkitu, menu batean zer bilatu eta profesional batek bezala nola eskatu jakiteko gidatuko zaitu.

Zergatik Mexikoko janaria hain ezaguna da AEBetan

Mexikoko janaria Estatu Batuetako sukaldaritza ezagunenetako bat bihurtu da. Mexikoko osagai indigenen eta kolonialen fusioak, espeziak eta sukaldaritza estiloak amerikar eraginekin batera, amerikarrek maite izan duten zapore nahasketa paregabea sortu zuten. Mexikoko janaria ere anitza, merkea eta eskuragarria da, eta jende askorentzat aukera egokia da. Ez da harritzekoa Mexikoko jatetxeak AEBetako errentagarrienen artean egotea.

Nola aurkitu Mexikoko Jatetxe Benetakoak zure inguruan

Zure inguruan benetako Mexikoko jatetxe bat aurkitzea zaila izan daiteke, batez ere Mexikoko sukaldaritza ezagutzen ez baduzu. Mexikoko jatetxe on bat aurkitzeko modu bat aurretik Mexikoko janaria probatu duten lagunei eta senideei gomendioak eskatzea da. Mexikoko jatetxeak Yelp edo Google Maps-en ere bila ditzakezu eta bezeroen iritziak irakur ditzakezu. Bilatu Mexikoko plater tradizionalak eskaintzen dituzten eta osagai freskoak erabiltzen dituzten jatetxeak. Ez izan beldurrik toki berriak probatzeko eta menu desberdinak arakatzeko.

Zure inguruan bilatu beharreko Mexikoko Sukaldaritza motak

Mexikoko sukaldaritza eskualde batetik bestera aldatzen da, beraz, ezinbestekoa da zure inguruan bilatu beharreko Mexikoko sukaldaritza mota desberdinak ezagutzea. Mexikoko plater ezagunenetako batzuk takoak, burritoak, enchiladas, tamales eta quesadillak dira. Abenturazalea sentitzen bazara, probatu Mexikoko plater ezezagunak, hala nola mole, pozole, chiles rellenos edo ceviche. Bilatu eskualdeko Mexikoko sukaldaritzan espezializatutako jatetxeak, hala nola Oaxacan, Yucatan edo Jalisco.

Mexikoko jatetxe batean eskatzeko aholkuak

Mexikoko jatetxe batean eskatzea izugarria izan daiteke, batez ere platerak ezagutzen ez badituzu. Hona hemen aholku batzuk profesional gisa ordenatzen laguntzeko:

1. Hasi guacamole edo nachos bezalako hamaiketako batekin.
2. Aukeratu zure gustura eta dieta murrizketetara egokitzen den plater nagusia.
3. Eskatu zerbitzariari gomendioak edo plateraren pikante maila.
4. Pertsonalizatu zure eskaera osagarriak, saltsak edo alboak gehituz edo kenduz.
5. Ez ahaztu edaria eta postrea eskatzea otordua osatzeko.

Probatu Mexikoko plater onenak

Mexikoko sukaldaritzak guztientzako zerbait du, haragizaleetatik hasi eta barazkijaleetara eta beganoetaraino. Hona hemen probatzeko Mexikoko plater onenetako batzuk:

1. Tacos al pastor - txerri marinatua txo bertikalean egosi anana eta tipula.
2. Enchiladas - haragi, gazta edo babarrunekin betetako tortillak eta chili saltsarekin estalita.
3. Pozole - hominy, haragi eta piperrekin egindako gisatua.
4. Chiles Rellenos - haragi, gazta edo barazkiz betetako piperrak.
5. Tamales - arto masa haragi edo barazkiz beteta eta platano hosto batean bilduta.

Aukera begetarianoak eta beganoak Mexikoko jatetxeetan

Mexikoko sukaldaritza ez da haragia soilik. Mexikoko plater asko begetarianoak edo beganoak dira, eta aukera bikaina da landare-jaleentzat. Bilatu babarrunak, arroza, barazkiak eta aguakatea duten platerak. Mexikoko plater begetarianoak eta beganoak atseginak dira:

1. Babarrun burritoak - babarrun, arroz, barazki eta gainez betetako tortillak.
2. Barazki fajitas - plantxan erretako barazkiak tortilla eta osagarriekin zerbitzatzen dira.
3. Quesadillas - gaztaz eta barazkiz betetako tortillak.
4. Salsa eta patata frijituak - beganoa den Mexikoko hamaiketakoa klasikoa.
5. Ahuakatearen tostada - Mexikoko inspiraziozko tostada guacamolez, tomatez eta cilantroz osatua.

Mexikoko edari ezagunak zure bazkaria osatzeko

Mexikoko sukaldaritza ez dago osatua zure bazkaria osatzeko edari freskagarririk gabe. Hona hemen probatzeko Mexikoko edari ezagun batzuk:

1. Hortxata - arroz oinarritutako edaria kanela eta bainila zaporearekin.
2. Margarita - Mexikoko koktel klasikoa, tekila, limoi zukuarekin eta seg hirukoitzarekin egindakoa.
3. Michelada - limoi zukuarekin, saltsa beroarekin eta Worcestershire saltsarekin egindako garagardoan oinarritutako koktela.
4. Agua fresca - zapore ezberdinetan datorren fruta-edari gozoa.
5. Tequila - agave urdin landarearekin egindako espiritu destilatu mexikarra.

Galdu behar ez dituzun Mexikoko postreak

Mexikoko sukaldaritzak bazkaria amaitzeko aproposa diren gozo-gozo ugari eskaintzen ditu. Hona hemen galdu behar ez dituzun Mexikoko postre batzuk:

1. Txurroak - kanela azukrez estalitako ore frijitua.
2. Flan - kremazko postre bat karamelu saltsarekin.
3. Tres leches pastela - hiru esne motatan bustitako bizkotxoa eta esnegain harrotua.
4. Arroz con leche - kanela eta bainila zaporeko arroz-esnea postrea.
5. Mexikoko txokolatea - txokolate aberatsa eta pikantea, txokolate beroa edo postreak egiteko aproposa.

Ondorioa: Mexikoko Sukaldaritza Gozatzea Zure Auzoan

Mexikoko sukaldaritzak jantoki esperientzia anitza eta zaporetsua eskaintzen du, guztiontzat erakartzen dena. Haragia zalea, begetarianoa edo beganoa zaren ala ez, plater eta edari ugari daude aukeran. Erabili gida hau zure inguruko jatetxe mexikar onenak aurkitzen laguntzeko, eskatu profesional batek bezala eta plater eta edari desberdinak arakatzeko. Ez ahaztu lekua gordetzea postrerako!