in

Donut eta Sagar Kazola

5 ra 5 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 222 kcal

Osagaiak
 

  • 4 Donuts edo donuts
  • 4 medium Sagarrak - Boskoop ahal bada
  • Limoi baten zukua
  • 50 g Sugar
  • 4 tbsp Eztia
  • 1 tbsp Koipeztatzeko gurina
  • 2 tbsp Azukrea labeko platera hautseztatzeko
  • 30 g Almendra malutak
  • 1 tbsp azukre beltza

Masa gainean isurtzeko:

  • 50 ml Cream
  • 250 ml Esnea
  • 60 g Sugar
  • 4 Arrautzak
  • Banila lekaren mamia

Argibideak
 

  • Aurrez berotu labea 180 gradutan. Ebaki erroskilak 1 1/2 cm-ko lodierako xerratan. Sagarrak garbitu eta garbitu eta zurituarekin 1 cm-ko lodierako xerratan moztu. Baliteke lehen erdira. Bota limoi zukuarekin ontzi batean.
  • Azukrea karamelizatu, eztia gehitu, dena ondo nahasi eta sagarrari bota. Nahastu eta hozten utzi. Almendra malutak erre - koiperik gabe - zartagin batean urrezko marroi arte.
  • Gurina kazolara, azukrea hautseztatu eta orain erroskila eta sagar xerrak txandaka geruzatu.
  • Irabiatu osagai guztiak ondo botatzeko eta bota erroskilak / sagar xerrak. Gainean almendra txigortuak zabaldu eta gero guztia azukre marroiarekin hautseztatu.
  • Labean dena lehenik 180 gradutan 30 minutuz eta gero guztia lurrazala 200 gradutan 15 minutuz.
  • Plater hau urtaro hotzeko erregailua da eta erraz erabil ditzakezu krabelin gogor erroskilak eta agian sagar zimurren bat modu zaporetsuan. Zapore ona du gozoak dituzten guztientzat, zalantzarik gabe
  • Hori bai, eta pixka bat piztu nahi baduzu -eta haurrak ez du jaten-, noski "ron tanta bat" gehi diezaiokezu masari botatzeko.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 222kcalKarbohidratoak: 37.1gProtein: 3.2gPotolo: 6.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Arrain xerra Tomateekin

Amarena Cherry Stollen