Oregano lehorra - Horrela funtzionatzen du

Nola lehortu oreganoa

1. Uzta jaso eta berehala, banakako zurtoinak sorta txiki batean bildu eta goma edo kate batekin lotu behar dituzu.
2. Horrela, oreganoa noizean behin haizeak jotzen duen leku itzal eta fresko batera eramaten da.
3. Oreganoa lehortzen da hobekien goitik behera zintzilikatu eta lehortzen uzten baduzu, sortaren antzera. Itxaron hiru aste inguru zintzilikatu eta gero, lehortze prozesuak zenbat denbora hartzen duen. Erabat lehortutako oreganoa ezagutu dezakezu hostoak zurtoinetik erraz bereiz ditzakezulako eta hatz artean xehatu.
4. Ziurtatu sorta benetan lehor dagoela sukaldera eraman eta bertan erabili aurretik. Eremu hezeak azkar hazten dira lizunak.
5. Udazkenean oreganoa biltzea eta lehortzea erabakitzen baduzu, kanpoan hotz eta hezeegi egon daiteke. Ondoren, oreganoa labean lehortu behar duzu.

Oreganoa labean ere lehortu daiteke

Hala ere, labea ez da beroegi jarri behar. Usaina ondo har dezan, oregano sortak lehortu behar dituzu 35 °C inguruan. 40 °C-tik gorako ezer saihestu behar da beroegia baita eta oreganoaren zaporeak suntsitzen dituelako.

1. Lehortzeko garaian, behin betiko itsatsi behar duzu egurrezko koilara bat labearen atearen artean, lurrunak ihes egin dezan.
2. Labean lehortzeak hainbat ordu behar ditu.
3. Biltegiratzeko, kendu hosto lehorrak zurtoinetatik eta jarri ontzi batean. Ahal izanez gero, hori argitik babestu behar da, argi gehiegik oregano lehorraren usaina suntsitzen baitu.
4. Lehortu ondoren, oreganoak urtebete inguru iraungo du.