John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
gozoa gozoa
- 290 g Irina
- 60 g Sugar
- 2 Tira Gatz pittin handiak
- 140 g Gurina hotza
- 1 Arrautza
- 2,5 tbsp Creme Fraiche Gazta
betetze
- 3,5 dL Cream
- 1,5 dL Esnea
- 2 Tira Gatz pittin handia
- 3,5 tbsp Sugar
- 80 g Gari gogorra semola
- 30 g Pinua
- 110 g Zuritutako almendra ehoa
- 1 TSP Maizena (arto-almidoia)
- 5 Arrautza gorringoa
- 250 g Mugurdi izoztuak
- 4 Arrautza Zuriak
- 50 g Sugar
- 1 TSP Banila hautsa - koilaratxo bat besterik ez
Argibideak
- Prest egindako pasta laburra gozoa ere erabil daiteke!
- 1. Nahastu orea irinarekin, azukrea eta 2 gatz pittin batekin ontzi batean. Gehitu gurina malutak eta birrindu guztia masa birrindu batean. Orain ondo nahastu arrautza eta krema fraichea eta oratu ore leun batean.
- 2. Biratu orea labeko paperaren artean 3 mm-ko zirkulu handiagoan 28 cm-ko zartagin batean baino. Jarri beheko labeko paperarekin zuzenean moldean eta tira 5 cm-ko ertza.
- 3. Hoztu orea moldean 30 minutuz.
- 4. Zartagin txiki batean, jarri esnegaina, esnea, gatza eta 3 koilarakada azukre irakiten, ondoren semola fin-fin bota eta su txikian puztu 15 bat minutuz.
- 5. Jarri semola ontzi batean, estali filmarekin eta utzi hozten eskuaren berotasunarekin.
- 6. Pinuak gutxi gorabehera txikitu, almendrak eta arto artoa nahastu
- Bitartean, berotu labea 200 gradutan
- 7. Nahastu arrautza gorringoak hoztutako semolara eta gehitu almendra eta arto artoaren nahasketa. Gehitu pinaziak eta izoztutako mugurdiak.
- 8. Irabiatu arrautza zuringoa azukrearekin masa zurrun eta sendoa izan arte eta kontu handiz nahastu masarekin.
- Egosi pastela 200 graduko labean 10 minutuz, gero jaitsi tenperatura 180 gradutara eta labean beste 40 minutuz. Tarta prest dagoenean, utzi 10 bat minutuz zartaginean
- 2. ALDAERA frutaren ordez, 250 gramo fruta marmelada zabaldu daiteke tarta oinarrian nahasketa bota aurretik. Gozoegia ez izan dadin, azukrea 40 gramora murrizten da.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 365kcalKarbohidratoak: 34.7gProtein: 4.1gPotolo: 23.4g
