Bella Adams
Bizi-erritmo aktiboegiak eta eguneroko erronkek estres kroniko egoera batera eramaten gaituzte. Hala ere, kontrolatu gabe, depresioa eta osasun arazoak sor ditzake.
Jende askok gozokiak jaten ditu estresa estaltzeko eta pisua irabazteko. Baina nola jan daiteke estresa modu egokian, zure figura kaltetu gabe eta zure gorputzerako onurarekin?
Zer da estresa?
Estresa gorputzaren erreakzioa da, araua gainditzen duen kanpo-eragin oso indartsu bati erantzuteko, baita nerbio-sistemari dagokion erreakzioari ere.
Estres fisiologikoak, epe laburrekoak eta ez oso indartsuak, gorputza alaitzen laguntzen du, eta estres kronikoak gorputza agortu eta higatzen duen bitartean, bere funtzionamendu normala oztopatzen hasiz.
Ondorioz, bihotzeko eta hodietako gaixotasunak, nerbio gaixotasunak eta digestio eta metaboliko arazoak sortzen dira.
Estrespean gorputzak behar duena
Estresari aurre egiten garaiz hasten bazara, fenomeno negatibo gehienak eta gaixotasunen garapena saihestu ditzakezu.
Elikadurak funtsezko mantenugaien (batez ere proteinen), gatz mineralen, oligoelementuen eta talde guztietako bitaminen iturri gisa garrantzi handia du estresaren aurkako borrokan.
Estresaren ondorioz, gorputzak behar dituen elementu kopurua handitzen da, eta horrek esan nahi du elikadura berezia izan behar dela. Gorputzak une honetan falta zaiona iradokitzen dizu gehienetan: gazia, haragia jateko gogoa dago, batzuetan crayonak moztu ere bai.
Estreserako jateko arauak
Gorputzak estresaren aurkako substantzia bereziak ditu, gorputza erradikal askeen efektu kaltegarrietatik babesten dutenak, zelulen kalteak azkar konpontzen dituztenak eta berriak sortzen laguntzen dutenak.
Substantzia horien artean, E bitamina (tokoferola) eta azido askorbikoa daude. Horiez gain, azido pantotenikoa, kolina eta erriboflabina, B bitaminak, estresaren aurkako eragiletzat hartzen dira.
Estresaren aurkako eraso integral baten osagaietako bat estresaren hormonek intentsiboki "jaten" duten substantzia horiekin gorputza hornitzera zuzendutako dieta izan daiteke.
- A bitamina - hosto berdeko barazkiak, azenarioak, abrikotak, kalabaza.
- C bitamina - barazki eta fruta guztiak, batez ere zitrikoak, currants beltzak, kiwia, brokolia, aza zuria eta arrosa aldakak.
- B bitaminak - zereal guztiak, jogurtak, gibela, kalabaza, aguakatea, bran ogia, haragi eta arraina giharrak, fruitu lehorrak, garagardo legamia.
- E bitamina - landare-olioak.
- Magnesioa - barazki eta belar berdeak, pomeloak, pikuak, azenarioak, tomateak, fruitu lehorrak, aladarra, oloa, ilarrak.
- Kaltzioa - esnea eta esnekiak.
- Zinka - haragi giharrak, itsaskiak, arrautzak, jogurtak, gazta, fruitu lehorrak.
- Choline - arrautza-gorringoa, behi-gibela, kimatutako gari aleak.
- Glukosa - ogia branarekin, fruitu gozoekin eta eztiarekin.
Gainera, estresapean, gorputzak adaptogenoak behar ditu, sistema egokitzaileen gaitasuna areagotzen duten substantziak. Besteak beste, belar erremedioak - gaur egun, belar-te asko adaptogenoak dituzten landareekin egiten dira, hala nola, ginseng, limoi-belarra, erregaliz, echinacea, te berdea eta beste hainbat. Haien erabilera buruko jarduera biziaren ondorioz gertatzen den nerbio-nekeerako ere eraginkorra da.
Estresa dagoenean, proteina eta kaltzio nahikoa kontsumitu behar dituzu
Estresaren ondorioz, gorputzak proteina asko galtzen du, proteina sistema immunologikoa aktibatzeko erabiltzen baita. Proteina beste organoetatik ateratzen hasten da.
Ondorioz, organo hauek sufritzen dute.
Gainera, estresaren erantzunak kaltzio asko behar du, hezurretatik garbitzen hasten da eta hezurrak hauskorrago bihurtzen dira. Hortzak, ileak eta azazkalak ere sufritzen dute.
