in Errezetak

Arrautzak urdaiazpiko krema gazta belar saltsan

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 120 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 4 Arrautza gogorrak
  • 150 g Urdaiazpiko kuboak
  • 1 Tipula
  • 200 g Buko gazta krema .... baratzeko belarrak
  • 0,25 L Barazki salda
  • Piper lodia
  • Errotako itsas gatza
  • muskatua
  • 2 harrerako Lemon
  • 1 tbsp Maggi belarra fin-fin txikituta
  • 1 tbsp Perrexila fin-fin txikituta
  • 1 tbsp Basa-baratxuri freskoa eta fin-fin txikituta
  • 1 tbsp Tipulina fin-fin txikituta

Argibideak
 

  • Arrautzak egosi, itzali eta zuritu. Arrautzak 4 pieza Belarrak garbitu, sailkatu eta fin-fin txikitu... hauek dira baratzeko lehen belar freskoak
  • Urdaiazpikoa kanpoan utzi eta tipula frijitu zeharrargi arte. Barazki salda bota eta irakiten jarri. Gehitu krema gazta eta utzi urtzen. Belarrak fin-fin txikitu eta goian aipatutako espeziak gehitu dastatzeko eta patata egosiekin zerbitzatu. Azenario gordinaren entsalada ere jan dugu.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 120kcalKarbohidratoak: 4.6gProtein: 5.9gPotolo: 8.8g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Ale Erroiluak, Super Zaporeak

Pasta Brokoli Pesto eta Saltxitxa Frijituak