Sarrera: Kanadako patata frijituen historia
Patata frijituak Kanadako dietaren oinarrizko osagaia dira aspalditik. Lehen Mundu Gerran soldadu amerikarrek Kanadara sartu zituztela esaten da. Harrezkero, Kanadako janari maite eta ikoniko bihurtu dira. Patata frijituak hanburgesak, txakur beroak eta janari lasterreko beste produktu batzuen osagarri gisa zerbitzatzen dira, baina batzuetan otordu gisa ere gozatzen dira. Urteetan zehar, Kanadako sukaldariek eta janarizaleek patata frijituak prestatzeko eta zerbitzatzeko modu desberdinak esperimentatu dituzte, eta, ondorioz, plater goxo eta paregabeak sortu dira.
Kanadako patata frijitu ikonikoak aurkitzeko lekurik onenak
Kanadako patata frijitu onenak aurkitzeko orduan, aukera ugari dago aukeran. Kanadako janari klasiko honetan gozatzeko toki ezagunenetako batzuk McDonald's, Harvey's eta A&W bezalako janari lasterreko kateak dira. Hala ere, esperientzia benetakoagoa eta gourmetagoa izateko, Kanadako asko tokiko jatetxeetara eta janari-kamioietara joaten dira. Kanadako patata frijituak aurkitzeko gehien baloratutako tokietako batzuk La Belle Patate Montrealen, Smoke's Poutinerie Toronton eta Re-Up BBQ Vancouver-en daude.