in

Mihilu zopa

5 ra 6 boto
PREP Denbora 25 minutu
Cook denbora 10 minutu
Guztira Denbora 35 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 109 kcal

Osagaiak
 

  • 600 g Mihilu erraboilak berdearekin
  • 2 tamaina ertainekoa Txalote freskoak
  • 1 tbsp Koltza olioa
  • 800 ml Barazki salda, berehalakoa
  • Gatza eta piperra
  • 4 TSP Krema garratza

Argibideak
 

  • Kendu mihiluen erraboilen sustraiak mihilu berdearekin. Garbitu mihilu berdeak eta tuberkuluak, erdibitu tuberkuluak eta kendu zurtoina ziri forman, mihilu erdiak laurdenetan eta zerrenda lodietan moztu. Txalotak zuritu, erdibitu eta zatitan moztu, kazola batean olioa berotu eta barazkiak frijitu laburki.
  • Barazki salda bota, irakiten jarri eta 15 minutu inguru egosi. Purea fin-fin mihilu zopa irabiagailuarekin. Ondu zopa gatz eta piperrez. Mihilu berdeak gutxi gorabehera txikitu. Jarri mihilu zopa plateretan, apaindu krema garratz koilaratxo batekin eta zerbitzatu mihilu berdeekin hautseztatuta.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 109kcalKarbohidratoak: 7.2gProtein: 7.8gPotolo: 5.4g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Melon Curry - Beganoa...

Behi errea Tipula Frijituarekin, Perretxikoekin eta Almendra Bolekin