in Errezetak

Mihilu

5 ra 5 boto
PREP Denbora 15 minutu
Cook denbora 45 minutu
Guztira Denbora 1 ordu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 3 Tuberkuluak Mihilu
  • 1 Piper gorriak
  • 1 Tipula handia
  • 4 Azenarioak koloretsuak
  • 0,5 mordo Udaberriko tipula
  • Oliba olioa
  • Gatza piperra
  • Ezkaia, erromeroa adar freskoak
  • Cayenne piper

Argibideak
 

  • Garbitu mihilua eta moztu luzera xerra edo zerrenda meheetan. Garbitu piperrautsa, erditik moztu, haziak kendu eta zati txikitan moztu. Zuritu eta erdibitu tipula eta moztu zerrenda meheetan. Garbitu tipula eta moztu eraztunetan. Azenarioak garbitu eta zuritu, xerra finetan moztu.
  • Belaretatik hostoak kendu eta fin-fin txikitu.
  • Berotu labea 200 º CO / U berotan. Koipeztatu gozogintzako ontzi bat.
  • Jarri ebakitako barazkiak ontzi batean, gehitu belarrak eta espeziak, ondo ondu eta olioa bota. Ondoren, dena ondo nahastu. Jarri dena labean, aurrez berotutako labean sartu eta labean jarri. 25 minuturen buruan irabiatu/geruzatu guztia pixka bat eta beste 20 minuturen buruan atera barazkiak gorritutako labetik. Zerbitzatu beroa, adibidez, arrainarekin.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Etxeko espelta fideoak arrautzarekin

Espinaka gnocchiak tomate saltsarekin