John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Haragi xehatu betea tomate saltsarekin eta entsaladarekin
- 500 g Lurreko txahala
- Gatza, gourmet piperra, kebab espezia dastatzeko
- 200 g Makarroiak
- 1 Adarrak pare Ezkaia espezia
- 1 Glass Tomate saltsa espeziekin
entsalada
- 1 txiki pepino
- 1 txiki Mozzarella
- 4 txiki Tomate ekologikoak (gainerakoa)
- Gatza, piperra gourmet
- Astigar almibarretan
miscellaneous
- Perrexila
Argibideak
makarroiak
- Kazola batean ura jarri eta gatzarekin ondu. Irakiten jarri eta gero makarroiak egosi argibideen arabera. Xukatu / hustu. Itzuli lapikora eta utzi.
Haragi xehatua
- Jarri film zati handi bat mahai gainean. Jarri behi haragia gainean. Gainean beste itsasgarri bat. Erabili errotula bat gauza osoa gutxi gorabehera karratua ateratzeko. Ondu gatza, gourmet piperra eta kebab espeziarekin.
- Atera makarroiak lapikotik eta jarri erdi-hurbil ondutako behi behiaren gainean. Utzi marjina bat goian eta behean, guztia hobeto bildu ahal izateko. Ibiltzen direnean, jarri arretaz labeko ontzi batean.
- Hauei berriro gatza, piper gourmet eta kebab espeziaz hautseztatu. Zabaldu tomate saltsa espeziekin. Horrez gain, ezkaia espeziatua bota. Aurrez berotu labea 180 gradutan goiko / beheko berotan. Jarri labeko ontzia labeko xafla gainean eta sartu. Egosi 25 minutu inguru.
entsalada
- Garbitu pepinoa eta zatitu. Ontzi batean jarri, gatza pixka bat eta utzi ura sortu arte. Isuriz. Gainerako mozzarella dadotan moztu, gehitu. Garbitu tomate txikiak, lehortu eta zatitu.
- Onartu ere bai. Piper apur bat, irabiatu eta astigar almibarretan pixka bat bota. Alde batera utzi.
Hornitze
- Egosi ondoren, betetako albondigak kendu eta xerratan moztu. Hartu plater lau bat eta jarri gainean bi xerra. Bota labean geratzen den tomate saltsa gainean. Oraindik makarroiak soberan geratzen direnez, bahetik batzuk atera eta zirkulu batean moldatu.
- Utzi zulo bat erdian. Jarri bertan utzitako letxugak. Perrexila xerratan hautseztatu.
