in Errezetak

Perretxiko Bete Gaztarekin Labean

by John Myers 13ko abuztuaren 2021a, 2:23

5 ra 4 boto

Guztira Denbora 45

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 130 kcal

Edukiak show

Osagaiak

500 g Perretxiko freskoak
200 ml Krema% 10 koipea
200 g gorgonzola
1 tbsp Perrexila fin-fin txikituta
Gatza eta piperra
1 Meggle baguette argia
50 g Emmental birrindua

Argibideak

Perretxikoak garbitu eskuila batekin, zurtoina guztiz kendu. Jarri goitik behera laberako ontzi batean, moztu gorgonzola zati txikitan eta zapaldu perretxikoetan. Nahastu esnegaina gatza eta piperbeltza, gehitu gainerako Gorgonzola eta nahasi. Perretxikoen gainean jarri eta labean 200 gradutan 35 bat minutuz. 25 minutu igaro ondoren, hautseztatu Emmentala perretxikoei. Labean jarri baguette ondoko sarean. Perrexilarekin hautseztatu zerbitzatzeko.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 130kcalKarbohidratoak: 1.3gProtein: 8.3gPotolo: 10.2g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.