in Errezetak

Piper erdiak ardi gaztarekin beteak

5 ra 8 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 10 pertsona
Calorías 102 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 10 Red Paprika
  • Salt
  • Oil
  • Betegarria:
  • 500 gr Ardi-esnearen gazta
  • 0,5 mordo Perrexila hosto laua
  • 1 tbsp Kumino beltza
  • Oliba olioa

Argibideak
 

  • Moztu piperrautsa erditan, garbitu eta garbitu. Estali erretilu bat olioz (behea), piperrauts erdia jarri eta gatzarekin ondu. Jarri labea 200 gradutan (egokiena parrilla funtzioa) eta utzi labean erdiak ondo erori arte.
  • Bitartean, fin-fin txikitu gazta eta nahastu kumino beltza. Perrexila fin-fin txikitu eta gehitu.
  • Piper erdiak prest daudenean, atera labetik eta utzi hozten. Orain piperrautsaren erdia hartu, alde batetik ardi gaztaz bete eta tolestu. Eutsi elkarrekin hortz batekin.
  • Jarri dena plater batean eta bota oliba olioa. Zerbitzatu baratxuri jogurt dip batekin eta ogi freskoarekin.
  • Hegoaldeko sarrera goxoa :))
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 102kcalKarbohidratoak: 8.5gProtein: 4.5gPotolo: 5.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Soberan dagoen zartagina fideoekin ukitu indiarrarekin

Oilasko xerra / Pepino txikia