Edukiak
show
Osagaiak
- 3 pieza Piper freskoak koloretsuak
- 500 g Lurreko txahala
- 1 pieza Opil zaharkitua
- 3 pieza Arrautzak
- 2 pieza Tipula txikituta
- 1 hodi Tomate pasta
- 1 Kopa Irina
- Piperbeltza, gatza, azukrea, olioa
- 0,5 Kopa Arrosa piperrautsa, piperrautsa hautsa gozo noblea
Argibideak
- Egin ore leun bat behi xehatutik (erdia txerriki eta erdi txahalarekin ere erabil dezakezu), tipula, ur epeletan bustitako rolla, arrautza eta espeziak.
- Piperrak moztu eta kendu. Beti estalkiak gordetzen ditut eta bete ondoren berriro ixten ditut. (Tutza) Orain bete orearekin. Piperretan ez da aire-zulorik egon behar, beraz, bete ezazu ederki!
- Frijitu oliba olioarekin, gero lekak zartaginetik atera eta albo batera. Prestatu roux bat eta desglaze urarekin. Ondoren, gehitu tomate-pasta. Ondo nahastu! Ondu eta gero gehitu lekak berriro.
- Eman gainerako xehatutako oreari "bolatxoak" eta gehitu saltsari. Gehienetan, gonbidatuek ez dute inoiz nahikoa "hack". Orain bai". Ondo pasa jaten eta arroza gehituko diot. Hungariarrak ardo beltza edaten du horrekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 234kcalKarbohidratoak: 14.5gProtein: 18.4gPotolo: 11.4g