in

Pasteleko Izarrak beteak

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 1 ordu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 1 pertsona
Calorías 457 kcal

Osagaiak
 

70 izar ingururako osagaiak:

  • 300 g Irina
  • 100 g Sugar
  • 1 pakete Borbon bainila azukrea
  • 1 Tira Salt
  • 200 g Gurina
  • 1 Arrautza
  • 100 g Mugurdi-jelea
  • 2 tbsp Azukre hautsa
  • 2 tbsp Pistatxo txikituak

Argibideak
 

  • Irina, azukrea, bainila azukrea, gatza, koipea eta arrautza eskuko irabiagailuarekin oratu. Orea estali eta 30 minutu inguru utzi. Jarri geruza fin bat film filmaren bi geruzaren artean. Moztu izarrak (5 cm). Moztu izar txikiagoak cookieen erditik; jarri gozogintzako paperarekin estalitako labeko xafla batean, labean 180 - 200 º C-tan (konbekzioa 160 - 180 º C) behetik 2. errailean 10 minutu inguru.
  • Nahastu gelatina 2 koilarakada urarekin, berotu eta apur bat irakiten utzi. Pistatxoak fin-fin xehatu, izardun ertzak azukre hautsez eta pistatxoz hautseztatu. Jarri izar handiak gelatinaz, jarri izar-ertzak gainean.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 457kcalKarbohidratoak: 55.3gProtein: 5.2gPotolo: 24g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Txokolate mousse, marrubi bizkotxo krema eta limoi tarta (Marie Nasemann)

Fideo gozo gozoak...