John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 450 g Haragi xehatua mistoa
- 3 Piper gorriak dira mamitsuenak
- 1 handiak Tipula Gorria
- Gatza eta piperra
- 1 Arrautza
- 50 g cornmeal
- 100 g Azenarioa
- 50 g porru
- 1 txiki Tipula zuria
- 100 ml Ura
Argibideak
- Ezin dut saltsa txikia erakutsi, horrela jan nuen. Goxoa zegoen. Eta nahi adina irits zaitezke. Ogia nuen, baina patatak edo arroza ere ondo daude, noski.
- Lekaren teilatua moztu, barrualdea kendu eta laburki garbitu. Erosterakoan, ziurtatu piperrak bakarrik egon behar duela.
- Ondu haragi xehatua tipula, gatza eta piperbeltza xehatuarekin.
- Gehitu arrautza bat eta arto-irina eta oratu dena.
- Bota nahasketa 3 leketan eta itxi teilatua.
- Jarri lekak molde batean eta gehitu txikitutako barazkiak urarekin.
- Labean 175 º C-tan 40 minutu inguru konbekzioarekin.
- Labean egin ondoren, moztu barazkiak eta salda irabiagailuarekin eta zerbitzatu saltsa gisa.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 169kcalKarbohidratoak: 5.3gProtein: 12.5gPotolo: 10.9g
