John Myers
Urdaiazpiko fina eta gazta kremazko erroilua baratxuri basatiarekin...
The perfect fine ham and cream cheese roll with wild garlic … recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- 1 rol Hostorea
- 1 Handful Fresh wild garlic approx. 30 g
- 200 g gazta krema
- 2 koilarakada krema
- 150 g urdaiazpiko egosi xerratan
- 1 Arrautza
- Gatza piperra
- Zabaldu hostorea labeko paperarekin forratutako labeko xafla batean. Berotu labea 200 º C-ra.
- Nahastu gazta krema krema, gatza eta piperbeltzarekin.
- Garbitu basa-baratxuria eta lehortu.
- Zabaldu krema gazta orean, zabaldu urdaiazpiko xerrak gainean.
- Moztu baratxuri basatiak behin zehar eta jarri gainean.
- Moldatu hostoreari biribilki. Irabiatu arrautza, birrindu eta frijitu.
- Sinple baina oso zaporetsua.
