Edukiak
show
Osagaiak
- 1 Errefau zopa
- 2 tbsp Gure lorategiko errefautxoak, fin-fin txikituta
- 1 tbsp Baratxuri tipulin moztuta.
- 1 Tira Errotako itsas gatza
- 1 Tira Piper zuria ehotua
- 1 Tira Intxaur muskatu birrindu berria
- 1 Tira Cayenne hautsa
Argibideak
- Beti erradi zopa pikantea aldez aurretik egiten dut. Errefautxoa denbora gutxian egosten da, barazki gisa ere erabili ahal izateko (errezeta honetan bezala). Utzi izoztutako zopa desizozten.
- Kazola batean irakiten jarri eta gustura ondu, izozteak beroaren zati bat galduko duelako.
- Ondoren, jarri zopa bahe lodi batean (salda besterik ez dugu nahi). Txerta gurinarekin botatzen da eta plater nagusiaren barazki-lagungarri gisa balio du.
- Sartu berriro salda lapikora eta laburki berriro berotu eta gustura ondu.
- Nahastu errefau zatiak eta tipulina, pixka bat ontuz.
- Hasierako zopa hau aurrez berotutako plateretan zerbitzatzen da eta errefautxoak / tipulinak gehitzen dira. Beraz, bakoitzak nahi duen gordailutik har dezake.
- Saldak errefauaren zaporea du eta txertatzeak goxo-goxo biribiltzen du zaporea. Hau hasierako bereziki fina da. Baquette zerbitzatzen zen horrekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 49kcalKarbohidratoak: 5gProtein: 1.1gPotolo: 2.7g