John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 400 g Tomateak zuritu kontserban
- 1 tamaina ertainekoa Tipula freskoa
- 2 txiki Baratxuri ale txikituta
- 2 tbsp Oliba olioa
- 1 TSP Saga
- 200 g Arto-ale kontserbak
- 125 ml Barazki salda
- 2 tbsp ardo
- Gatza eta piperra
- 250 g Arroz egosia
- 150 g Mendiko gazta fin-fin birrindua
Argibideak
- Moztu tipula eraztun meheetan. Baratxuri aleak txikitu. Oliba olioa berotu eta tipula eta baratxuria salteatu bertan. Gehitu tomateak eta egosi 3-4 minutu inguru. Ondo gatza eta piperbeltzarekin.
- Gehitu artoa, barazki salda eta ardo beltza. Utzi dena su suabean 4-5 minutu inguruz eta salbia nahastu.
- Prestatu arroza paketearen argibideen arabera. Berotu labea 225 º C-ra.
- Lehenengo geruza arroza, ondoren barazki-nahasketa labean erresistentea den ontzi batean eta hautseztatu mendiko gazta. Egosi gratina erdiko parrillan 6-8 minutuz eta zerbitzatu beroa.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 135kcalKarbohidratoak: 8.8gProtein: 4.8gPotolo: 8.7g
