in Errezetak

Arraina: Bisigu frijitua

5 ra 6 boto
PREP Denbora 15 minutu
Cook denbora 15 minutu
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 1 pertsona
Calorías 9 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 1 Bisigua, gutxi gorabehera. 250 g
  • 1 xerra Lemon
  • 1 sprig Rosemary
  • Salt
  • Errotako piper beltza
  • Irina
  • Oliba olioa
  • 1 handiak Tipula
  • 1 handiak Baratxuri bakarlaria
  • 5 Inhar tomateak

Argibideak
 

  • Oilasko prest dagoen bisigua gogor ontu eta irina eman. Jarri limoi-ziria eta erromeroa sabeleko barrunbean.
  • Frijitu laburki arraina oliba olio berotan bi aldeetatik.
  • Gutxi gorabehera tipula eta baratxuria txikitu. Tomateak erdira moztu. Hau guztia zartaginean arrainaren inguruan jarri eta estalkiarekin itxi.
  • Jarraitu gutxi gorabehera frijitzen. 10 minutu su murriztuan.
  • Bisigua egina dagoen egiaztatzeko, kendu haragitik bizkar-hegatsaren zati txiki bat. Hegatsa erraz kentzen bada, bisigua eginda dago.
  • Patata egosiak eta entsalada greziarra zeuden.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 9kcalKarbohidratoak: 0.8gProtein: 0.2gPotolo: 0.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Baeckeoffe altsasuarra

Ahuntz Gazta Tartelak Udare eta Belar Ozpin Ozpinarekin