John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 1 kg Zainzuriak berdeak, freskoak
- 4 pieza Baratxuri ale txikituta
- Gatza eta piperra
- 2 koilarakada Oliba-olio birjina estra
- 40 pieza Ganba freskoak - gutxi gorabehera. 500 g
- 3 pieza Baratxuri ale txikituta
- 2 koilarakada Oliba-olio birjina estra
- 10 pieza Mahatsondo tomateak, txikiak
- Gatza eta piperra
- Perrexila txikitua leuna izan arte
Argibideak
- Zuritu zainzuriak beheko herenean eta moztu erditik.
- Zartagin batean olioa berotu eta zainzuri zatiak frijitu bertan. Gehitu baratxuria eta ondu gatza eta piperbeltza.
- Jarri zainzuriak forma egokian eta jarraitu egosten aurrez berotutako labean 180 gradutan.
- Otarrainxkak lehortu. Berotu berriro olioa zartagin batean eta frijitu ganbak bi aldeetatik. Gehitu baratxuri txikitua eta gatza eta piperbeltzarekin ondu. Itzali sukaldea.
- Tomateak erdira moztu, sokatua moztu eta ganba frijituekin nahastu. Erabili suaren hondar beroa eta utzi tomateak pixka bat erregosi.
- Perrexil txikitua hautseztatu.
- Zerbitzatu zainzuriak tomate ganbekin aurrez berotutako plater batean.
- Prestaketan sukaldera sartzen utzi ez zidatenean, zoritxarrez argazki bakarra dago berriro.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 884kcalKarbohidratoak: 0.2gPotolo: 100g
