John Myers
Osasuntsu jaten baduzu, ez duzu gehiegi kezkatu behar dieta-osagarriez, neguan ere. Baina hala ere, kasu gehienetan, bitamina BAT beharrezkoa da, neguan behintzat, dieta osagarri moduan hartu beharko zenukeena. Hala ere, dieta beti onuragarria ez bada, gutxienez beste lau osagarri dietetiko edo ezinbesteko substantzia talde gomendatzen dira, kalitate handiko eta holistiko osagarri gisa hartu behar direnak.
Neguan barazkiak ordez pilulak?
Oinarrizko gehiegizko dieta osasuntsu batek, ahal izanez gero, fresko eta tokiko osagaiez egina, dagoeneko elikagai eta substantzia ezinbesteko ugari eskaintzen ditu.
Hala ere, jende askok ez du egunero elikadura perfektua zaindu nahi, batez ere neguan, hotzak gozoki eta jaki gozoak irrika eragiten dizunean. Beste batzuei barazkiak ez zaizkie hainbeste gustatzen edo prestatzeko astirik ez dutela uste dute.
Kasu hauetan, dieta osagarriak eguneroko dietan osagarri garrantzitsua eta ezinbestekoa dira.
Baina badaude DENEK neguan dieta-osagarri moduan hartu beharko lituzkeen bitaminak ere, osasuntsu jaten duten ala ez, ezinezkoa delako ezinbesteko substantzia horien beharra elikagaiekin estali.
Ezinbestekoa neguan: D bitamina
Pertsona orok hartu beharko luke D bitamina, adibidez, neguan - gutxienez latitude moderatuan bizi bazara, ez badituzu gorpuzkiak gustatzen eta ez bazara aldizka mendira edo Mediterraneora joaten neguan.
Neguan, eguzkia argi dagoenean ere, eguzki baxuak ezin du larruazalean behar den D bitamina sortzea eragin.
Gainera, elikagai arrunten D bitamina edukia oso baxuegia denez, eskakizuna betetzera hurbiltzeko, elikadura osasuntsuena ere ez du ezertarako balio hemen.
D3 bitamina K bitaminarekin konbinatzen da onena
Egokiena, aukeratu K bitaminarekin konbinatutako D bitamina osagarri bat. K bitamina ez da neguko bitamina tipikoa. Urte osoan behar dugu. Hala ere, D bitaminarekin batera hezurren osasuna zaintzen duenez, odol-hodiak garbi eta hondakinik gabe mantentzen dituen bitartean, bi bitaminak batera hartu behar dira.
K2 bitamina sistema kardiobaskular osasuntsu baterako bitamina da, eta dakigunez, ez dugu neguan soilik behar.
C bitamina holistikoa
C bitamina, noski, fruta, entsaladak eta barazkiekin jan daiteke. C bitamina nahikoa hartzen ari zaren edo gripeari berriro aurre egiten ari bazara ziur ez bazaude, baia eta fruta hautsez egindako C bitamina naturala aukeratu beharko zenuke.
Hor bakarrik daude, azido askorbiko hutsaren aldean, gorputzari C bitamina eta bigarren mailako beste landare-substantzia ezin hobeto erabiltzea errazten dioten substantzia osagarri guztiak.
aronia
Neguan, ezinbestekoa da kalitate handiko antioxidatzaileen iturria eskura izatea.
Gomendatutako antioxidatzaileak aurki daitezke, adibidez, astaxantinan, OPCn edo Aronia baian.
Ezagutzen den antoziano-eduki handienetako batekin, batez ere erradikal askeen aurka babesten du eta, beraz, prozesu oxidatiboen eta mota guztietako zelulen kalteen aurka, eta, beraz, chokeberry-aren eraginez, gaixotasun kronikoen prozesuen arriskua asko murrizten da.
Dena den, Aronia-k ere mikrobioen eta hanturaren aurkako efektu bat duenez, dituen polifenol eta bitaminen ondorioz, Aronia baia aukeratutako dieta osagarria da, batez ere neguan, hotz arrunta bezalako infekzioetatik babesteko.
Hosto berdeak - Freskoak ez badira, hauts moduan
Hosto berdeko barazkiak neguan udan baino are gutxiago jaten dira. Entsalada hostotsuen aukeraketa murrizten ari da eta entsalada plater freskoaren nahia ere bai.
Baina hosto berdeko barazkietako bigarren mailako landare-substantzia guztiak, haien antioxidatzaileak, substantzia mingotsa, magnesioa, beta-karotenoa eta klorofila premiazkoa dira gure sistema immunologikorako eta neguan gure errendimendurako.
Ahal den guztietan, beraz, berde freskoak erabili behar dituzu. Bildots-letxuga, posteelekzioa, eskarola, txupinazoa, espinakak edo azukre-opilak aproposak dira.
Bide batez, ez duzu zertan harekin entsalada bat prestatu behar. Besterik gabe, gehitu letxuga hosto zati bat irabiagailuan, aguakatearen mamia, azenario bat, tipula zati bat, 2 laranjaren zukua eta perrexila. Nahastu nahasketa kremarekin, ozpinarekin, olioarekin, mostaza, belar gatz eta piperrarekin ondu nahi duzun moduan, berotu zopa apur bat eta gozatu kalitate handiko substantzia bonba honekin ahalik eta maiz neguan.
Hori posible ez denean, hauts alkalino osoko berdeek berde bazkarirako astirik ez duzun egunetan edo hozkailu gutxi dagoenean lagun zaitzake.
Kasu horietan, besterik gabe, nahastu barazki-hauts berde alkalinoaren koilarakada bat zure zuku gogokoenean, arroz edo olo-esne baso batean, zopa azkar batean, salda edalontzi batean edo tomate saltsan egunean bizpahiru aldiz. pastarekin, eta zure barazki berdeen oreka askoz hobea izango da.
Eskuragarri daude perrexil hosto-hautsa, ortiga-hautsa, brokoli-hautsa, espinakak-hautsa, dandelion hosto-hautsa eta, jakina, belar-hautsa, hala nola garagarra, garia eta espelta belar-hautsa.
