in

Franconiako Bratwurst Barraskiloa Ilar eta Azenario eta Patatekin

5 ra 5 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 170 kcal

Osagaiak
 

  • 2 Franconiako txistorra erroiluak, 150 g bakoitza
  • 2 tbsp Oil
  • 1 lata txikia Ilarrak eta azenarioak oso finak (pisu xukatua 400 g / hasierako pisua 280 g)
  • 1 tbsp Gurina
  • 2 Gatz pixkat
  • 1 Piper pixka bat
  • 500 g Potatoes
  • 1 TSP Salt
  • Baliteke mostaza bero ertaina

Argibideak
 

  • Patatak zuritu eta garbitu, egosi ur gazian (koilaratxo 1) 20 bat minutuz eta xukatu. Xukatu ilarrak eta azenarioak bahe batetik eta poliki-poliki berotu kazola txiki batean gurinarekin (1 koilarakada). Azkenik gatza (2 pittin) eta piperbeltza (1 pittin). Frijitu poliki-poliki bratwurst barraskiloak zartagin batean olioarekin (2 koilarakada) bi aldeetatik urre-marroi arte. Hornitu bratwurst barraskiloak ilar eta azenario eta patatekin. Bota gantz errea patatei. Nahi izanez gero, mostaza ertaineko pikantea ere zerbitza dezakezu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 170kcalKarbohidratoak: 13.4gProtein: 1.7gPotolo: 12.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Cake Pops Pink

Brokolia eta perretxiko tortila