John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Saltxitxak egiteko:
- 2 Franconiako hestebeteak
- 1 tbsp Oil
Apioa eta patata purea egiteko:
- 200 g Patata
- 400 g Apioa
- 1 TSP Salt
- 50 ml Sukaldatzeko krema
- 1 Tira Salt
- 1 Tira Pepper
- 1 Tira muskatua
Snap ilarrak eta azenario-loreko barazkiak egiteko:
- 100 g Elur ilarrak
- 200 g Azenarioa
- 50 ml Sukaldatzeko krema
- 50 ml Ura
- 0,25 TSP Sambal oelek
- 2 Gatz pixkat
- 1 Tira Pepper
- 1 tbsp Soja saltsa gozoa
- 1 TSP Elikagaien almidoia
Zerbitzatu:
- 2 sprigs Basil
Argibideak
Apioa eta patata purea:
- Patatak eta apioa zuritu eta garbitu, dadotan moztu, egosi ur gazietan (koilaratxo 1) 20 minutuz, xukatu, gehitu egosteko esnegaina (50 ml) eta espeziak (gatz pixka bat, piper pixka bat eta pittin bat). intxaur muskatuarena) eta lanarekin pisaketa ondotik.
Sugar snap ilarrak eta azenario-loreko barazkiak:
- Garbitu/kendu hariak azukre-ilarrak, garbitu eta moztu pastillatan. Zuritu azenarioak zurigailuarekin, arraskatu barazki-loreen arraspa / zuritu 2 in 1 dekorazio-xafla eta moztu azenario-lore xerra apaingarrietan (3-4 mm-ko lodiera gutxi gorabehera) aiztoarekin. Berotu olioa (1 koilarakada) wok batean eta frijitu elur-ilarrak eta azenario-loreak gutxi gorabehera. 1 minutu, desglaze / bota sukaldeko krema (50 ml) eta urarekin (50 ml), gehitu sambal oelek (1/4 koilaratxo), gatza (2 pittin), piperra (1 pittin) eta soja saltsa gozoa (1 koilarakada). eta egosi 8 minutu inguru. Azkenik, desegin arto-almidoia (koilarakada 1) ur hotz apur batean eta gehitu. Loditu bezain pronto, kendu wok-a plakatik.
Bratwurst:
- Zartagin txiki batean olioarekin (1 koilarakada), frijitu txistorra bi aldeetatik urre-marroia izan arte.
Zerbitzatu:
- Jarri saltxitxa frijituak apioarekin patata purearekin eta azukre-ilarrak eta azenario-loredun barazkiak plateretan. Zerbitzatu albahaka apaindua.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 99kcalKarbohidratoak: 10.2gProtein: 1.5gPotolo: 5.7g
