John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 2 Halibut azalarekin
- 1 Tira Errotako piper beltza
- 1 Tira Errotako itsas gatza
- 1 TSP Gurina
- 0,5 Jaroma aza freskoa
- 1 Txalotak fin-fin txikituta
- 2 tbsp Ozpin baltsamiko zuria
- 1 Tira Karoia lurra
- 1 Tira Errotako itsas gatza
- 1 Tira Piper zuria ehotua
- 1 Tira Jengibre xehatua
- 1 Tira Sugar
- 3 tbsp Hotzean prentsatutako ekilore olioa
- 1 Gainontzeko pasta koloretsuak bezperako
- 1 tbsp Sasoiko belarrak fin-fin txikituta
- 1 tbsp Gurina
- 1 Tira Pasta espezia
Argibideak
- Frijitu halibut zatiak gurina guztian, gurina gehiegi berotu ez dadin erre ez dadin, ondu
- Ebaki aza zuria (Jaroma aza) (zein fin uzten dudan guztioi), eta gatz pixka bat bota. Ondoren, estutu irmo eskuekin zukuaren zati bat gal dezan. Baina horrenbeste aza-zerrendak oraindik politak eta mamitsuak dira.
- Ondoren, gehitu espeziak, ozpina eta olioa dastatzeko eta dena ondo nahastu. Utzi infusioa ordu batzuk eta nahastu berriro zerbitzatu aurretik.
- Zerbitzatu arraina koleslawarekin. Belar fideoak gurinetan frijituak izan genituen osagarri gisa.
- Jaroma aza hartzea gustatzen zait, pixka bat leunagoa delako eta apur bat intxaur zaporea duelako. Baina beste batzuek zerbait gozoa esaten dute berriro. Digestioa ere errazagoa da.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 516kcalKarbohidratoak: 7.2gProtein: 1.3gPotolo: 54g
