John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Arkumearen letxugetarako
- 400 g Arkume-letxuga
- 2 tbsp Ardo zuriaren ozpina
- 1 tbsp Ezti likidoa
- 5 tbsp Linaza olioa
- Salt
- Errotako piper beltza
Erremolatxa entsaladarako
- 1 Orange
- 1 pakete Erremolatxa egosia
- 2 tbsp Mugurdi ozpina
- 1 tbsp Ezti likidoa
- 2 tbsp Linaza olioa
- Salt
- Errotako piper beltza
Aneta krema garratzarako
- 0,5 mordo Dill
- 1 Kopako Krema garratza
- Salt
- Ehogailutik piperra
- 1 Tira Sugar
Arrain xerra egiteko
- 800 g Pikeperch xerra
- Irina
- Koltza olioa frijitzeko
- Limoi-zukua
- Salt
Argibideak
Arkumearen letxugetarako
- Garbitu eta xukatu letxugak. Nahastu ozpina eztiarekin, tolestu olioa. Ondu gatza eta piperbeltza.
Erremolatxa entsaladarako
- Garbitu laranja ur beroarekin eta lehortu. Laranja zuritu kremailera batekin. Atera zukua. Moztu erremolatxa eta jarri ontzi batean. Nahastu laranja azala eta zukua mugurdi-ozpinarekin eta eztiarekin. Eutsi olioari. Ondu gatza eta piperbeltza. Gehitu marinada erremolatxari eta arretaz tolestu.
Aneta krema garratzarako
- Garbitu eta lehortu aneta eta moztu zati txikitan. Irabiatu krema garratza leun arte, irabiatu aneta. Ondu gatza, piperra eta azukrea.
pikiperka xerra
- garbia, garratza eta gatza. Utzi koltza olioa berotzen. Pikiperka xerra irinatan piztu eta 4 minutuz frijitu alde bakoitzean.
- Zerbitzatu pikiperka xerra erremolatxa, arkume letxugarekin eta aneta krema garratzarekin. On egin!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 173kcalKarbohidratoak: 3.6gProtein: 11.9gPotolo: 12.3g
