in

Arroz frijitua, piper eta tipula txikituarekin eta arrautza frijitua

5 ra 7 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona

Osagaiak
 

  • 460 g Paprika eta tipula xerra arroz sultanarekin / atzoko hondarrak *)
  • 2 tbsp Oil
  • 1 tbsp Gurina
  • 2 Arrautzak
  • 2 tbsp Oil
  • 2 hefty prien Errotako itsas gatz lodia
  • 2 Pintxak Curry hauts leuna
  • 2 Ozpinetako txikiak

Argibideak
 

Arroza sultana frijitua piperrautsarekin eta tipularekin

  • Bezperan, nahastu / nahastu gainerako arroz sultana piper eta tipula xerrarekin eta gorde hozkailuan. Zartagin handi batean, berotu olioa (2 koilarakada) eta gurina (1 koilarakada) eta frijitu sultana arroza piper eta tipula zerrendekin indartsu.

Arrautza frijitua:

  • Jarri arrautza frijituak zartagin batean olioarekin (2 koilarakada) eta hemen: frijitu arrautza frijitutako moldeekin eta ondu errotako itsas gatz pixka batekin eta curry hauts suabe batekin.

Zerbitzatu:

  • Hornitu sultana arroz frijitua piper eta tipula, pepino batekin apaindua.

Ohar:

  • *) Nire errezeta: Paprika eta tipula xerrak sultana arrozarekin
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Perretxiko krema medailoiak Spaetzleekin

Izei Briochea