in Errezeta gogokoenak

Frittata kalabazinarekin

eguneratua

5 ra 3 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 201 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 250 g Kalabazina freskoa
  • 1 mordo Tipulin freskoa
  • 0,5 TSP Erromero freskoa, edo 1/4 koilaratxo erromero lehorra
  • 5 Arrautzak
  • 5 tbsp Esnea
  • 1 txiki Tipula
  • 2 ale Baratxuria
  • 4 tbsp Oliba olioa
  • Errotako gatza eta piperra

Argibideak
 

  • Kalabazina garbitu eta muturrak moztu. Ebaki xerra meheetan eta xerrak makil estuetan. Zuritu eta txikitu tipula eta baratxuria.
  • Zartagin batean oliba olioa berotu, tipula dadoak izerdi labur batean. Gehitu kalabazin makilak, baratxuria eta erromeroa eta frijitu astiro-astiro 5 minutuz. Ondu gatza eta piperbeltza.
  • Txikitu tipulina fin-fin. Arrautzak esnearekin; Irabiatu gatza eta piperra elkarrekin. Nahastu tipulinaren erdia. Isuri arrautza nahasketa uniformeki kalabazin-makilen gainean eta utzi su suabean. Tortillari buelta eman eta beste aldea labean urrezkoa arte. Gainontzeko tipulinarekin hautseztatu eta zerbitzatu epela.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 201kcalKarbohidratoak: 2.4gProtein: 2gPotolo: 20.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Hanka beroak Arbi Purearekin

Hegaztiak: Indioilar hanka xerez saltsan