John Myers
Elikagaien legean zuzen deitzen den “tearen antzeko produktu” hau oso ezaguna da gazte eta helduen artean. Guztien klasikoa arrosa mosqueta tea da, arrosa mota baten fruitu azaletik lortzen dena eta askotan hibiskoarekin nahastuta saltzen dena. Gure argibide errazekin zuk zeuk egin dezakezu arrosa mosqueta tea. Fruta-teak sagar, laranja eta limoi-azala lehorrak, hainbat lore eta belar motaren nahasketak izaten dira. Konposizioak zapore biziagorako zaporea izaten dira askotan. Fruta teak solteak eta te poltsetan eskuragarri daude.
Jatorria
Europarrek eta asiarrek fruitu-teen usain lurrintsu eta fruitutsua maite izan dute mendeetan zehar. Fruitu lehorrez eta azalez egindako infusio-edariak bereziki askotarikoak dira eta egarria kentzeko egokiak dira. Gaur egun eskaintza ia agortezina da, ezohiko konbinazioak gominolak, marrubi-krema zaporearekin edo granada-eztiarekin ez dira ohikoak.
Denboraldia
Urte guztian
Gustu
Nahasketak zehazten du zaporea. Oro har, fruta-teek freskagarria eta fruitutsua dute. Arrosa mosqueta teak usain apur bat garratz batekin harritzen du, laranja eta limoi-azala ukitu freskagarria ematen dute. Hibisko usaintsuak teari lore usain fina eta kolore gorri ederra ematen dio.
Erabili
Fruta tea konplexua eta polifazetikoa da. Egun hotzetan, barrutik berotzen zaitu eta punch goxo bihurtzen da rona, ardoa edo fruta zukua gehitzean. Ondo hoztuta, izotz-kuboekin, tonikoarekin, jengibre-alearekin edo ur mineralarekin eta fruta zatiekin, fruitu-tea egarria kentzeko txinpartatsu bihurtzen da.
Biltegiratzea/iraupena
Gorde beti fruta-tea leku ilun, lehor eta fresko batean, ontzian edo ontzi hermetiko batean edo lata batean. Horrela, bere usaina hilabete batzuetan mantentzen da. Era berean, komeni den aurreko data kontuan hartu behar da.
Nutrizio-balioa/osagai aktiboak
Osagaiak osagai indibidualen eta tearen nahasketaren araberakoak dira. Batez beste, amaitutako edariak (gozotu gabekoa) 1 kcal / 3 kJ ematen du, proteinarik, gantzrik eta 0.2 g karbohidrato 100 g bakoitzeko.
